Роскачество: в бородинском хлебе мало витаминов

По сообщению газеты «Известия», эксперты проверили двадцать шесть образцов хлебобулочных изделий. Из них государственному стандарту не соответствует продукция семи производителей – у них отсутствует нормативная документация. Экспертами проверялась продукция, которая производится в Москве и Подмосковье, а также Ставропольском крае, Вологодской, Волгоградской, Омской, Ярославской, Липецкой, Белгородской, Свердловской и Курганской областях.

Уточняется, что ни один исследуемый образец не удовлетворяет требованиям ГОСТу по содержанию витаминов группы В и Е.